Каурма-шурпа (Суп)

Каурма-шурпа (Суп)
Кухня: Узбекская кухня
Тип блюда: Первые блюда
Рецепт приготовления: Это блюдо готовят так же, как и суп мастава, но без риса и кислого молока. Говядина 80, маргарин столовый 10, картофель 180, лук репчатый 25, морковь 25, томат-пюре 10, перец молотый, зелень, соль.

В текущей категории (Узбекская кухня):

Тип блюда:

Категории:

Национальные кухни:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Каурма-шурпа (Суп)" в других словарях:

  • Шурпа (Суп) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Баранина 80, сало баранье или комбижир животный 10, сметана 15, мука 10, картофель 185, лук репчатый 20, помидоры 80, морковь 25, специи, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кийма-шурпа (Суп) — Кухня: Узбекская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Говядина 60, маргарин столовый 10, рис 30, картофель 95, морковь 15, лук репчатый 20, яйцо 1/4 шт., молоко кислое 30, перец, зелень, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кифта-шурпа (Суп) — Кухня: Узбекская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Баранина 70, рис 20, яйцо 1/4 шт., маргарин столовый 10, горох 20, морковь 25, картофель 70, лук репчатый 25, помидоры 40 или томат пюре 10, перец, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кюфта-шурпа (Суп с мясными колбасками) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Кости 100, баранина 75, рис 20, комбижир животный 10, горох 20, морковь 25, яйцо 1/4 шт., картофель 50, помидоры 40 или томат пюре 10, лук репчатый 25, перец, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Каурма (Мясо тушеное с картофелем) — Кухня: Узбекская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 160, жир 20, картофель 300, томат пюре 15, мука 5, лук репчатый 20, специи, зелень, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Узбекская кухня …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шурпа-чабан (Суп с картофелем и помидорами) — Кухня: Узбекская кухня Тип блюда: Первые блюда Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Баранина 80, картофель 140, лук репчатый 90, помидоры свежие 40 или томат пюре 10, маргарин столовый 10, перец молотый, зелень. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Каурма (Жареное мясо) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 165, сало баранье 20, лук репчатый 40, зелень петрушки, укроп, специи, соль. Рецепт приготовления: Баранину без костей нарезают кусочками (По 25 30 г) и обжаривают до готовности …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Шурпа-маш (Суп с машем) — Кухня: Туркменская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Баранина 110, маргарин 4, маш 20, рис 25, морковь 15, лук репчатый 15, томат 15, специи, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Туркменская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мастава (Суп) — Кухня: Узбекская кухня Тип блюда: Первые блюда Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Баранина 80, маргарин столовый 15, рис 50, картофель 70, морковь 25, репа 25, лук репчатый 20, помидоры свежие 40 или томат пюре, молоко кислое 40, перец,… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Машхурда (Суп с машем) — Кухня: Узбекская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Говядина 160, жир 10, рис 20, маш 20, лук репчатый 20, картофель 100, молоко кислое 30, зелень 5, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»